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曲げわっぱのお弁当で
ほっこりしあわせランチタイム -
じゅんちゃんちの曲げわっぱ弁当
曲げわっぱを愛してやまない店主がこさえるしあわせ弁当
わたしが好きなものは「曲げわっぱ」
わたしが好きなことは「お弁当を詰めること」
ほんのり香る杉のかおり、手にしたときのあたたかみ、そして何よりごはんを美味しくいただける「曲げわっぱのお弁当」。その美しさ、木の温もりを感じながら食べるお弁当は、いつもわたしをしあわせな気持ちにしてくれます。
このしあわせをたくさんの人と共有したい。そんな思いではじめた曲げわっぱ弁当のしごと。日本の伝統工芸品「曲げわっぱ」に、季節のおいしさ、しあわせ、めいっぱい詰め込んで。蓋を開けた瞬間に心が踊り、ほっこりあたたまるようなお弁当を一つひとつ丁寧に手づくりしています。
カフェのごはん係、そして「詰める」たのしさを教えるワークショップも不定期に開催しています。曲げわっぱを通して、みなさんとコラボレーションできるのをたのしみにしています。
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いろんな形の曲げわっぱに詰めたお弁当。カフェやイベントでランチを提供しています。
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ご予約いただいた方にケータリングサービスも。月に２回だけ、小さくたのしくを実践中。
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ケータリングは木の皮でつくった環境にやさしい使い捨て曲げわっぱで。水引やのしも手作りしています。
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ある日の女子会のお弁当。お客さまの希望と会の雰囲気に合わせてメニューを考えます。
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こどもがよろこぶお弁当。見ておいしい、食べておいしい、みんなでおいしい。
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お品書き。すべてのおかずに心をこめて、ほっこりうれしくなるお弁当を目指しています。
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お弁当の詰め方ワークショップも開催しています。詰めるコツとたのしさをみなさんに。
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参加者のみなさんがつくったお弁当。ちょっとした工夫で、いつもの倍たのしいお弁当に。
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「wappa×outdoor」青空の下で、お弁当をみんなで作って食べる会も開催しています。
じゅんちゃんちの曲げわっぱ弁当サービスメニュー
■ケータリングサービス
実店舗はありません。月に2日だけ、お客様のご予定に合わせて、ご注文を承りお届けしております。１ヶ月前までの完全予約制となっておりますので、日にちをお早目にお知らせください。
【対応条件】
個数：10個以上から配達いたします。
地域：草加市及び近隣地域とさせていただいております。
【料金】
お弁当代：1000円〜
配達料：草加市内は500円。他の地域は、ご予約の際にお見積もりいたします。
【予約方法】
予約・問い合わせはメールにて。
■カフェのごはん係
2018年7月より、月に数回、草加市や近隣地域のカフェでごはん係として曲げわっぱランチを提供します。詳しい場所と日程は、随時Facebookページにてお知らせします。
■お弁当ワークショップ
おとな向け、親子向け、パパ向けなど、草加市や近隣地域でお弁当ワークショップを開催しています。開催情報は随時Facebookページにてお知らせします。
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曲げわっぱの豆知識
天然の木材でつくられている曲げわっぱは、ご飯の水分を程よく吸収し、冷めてもおいしくいただけます。杉の木の抗菌効果で食材も傷みにくいという特性があります。
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わたしが店主です！
山﨑 淳子
男子3人の子育てに奔走していた慌ただしい日々の中、偶然出会った曲げわっぱのお弁当箱。 それを自分のために買ったことが人生の転機となりました。
早朝の静かな台所に立って、好きな曲げわっぱを選び、無心にお弁当を詰める時間が、一日の中でわたしのためだけに使う大切な時間となりました。曲げわっぱと向き合う時間が、わたしにとってはよろこびであり、癒しそのものなのです。
いま、誰かのためにつくるお弁当は、自分のよろこびをおすそ分けするためのギフトだと思っています。 曲げわっぱと自分の手で、お弁当屋さんという概念を越えて、みなさんにほっこりあたたかいものをお届けしていきたいと思っております。